花生米油炸生產線

Peanut frying production line

品牌:好機樂

種類:解決方案

材質:不銹鋼

用途:油炸花生、蠶豆、青豆

定制:支持

型號:定制


產品詳情 / Product Details

 秉承“讓食品生產更簡單更安全”的理念,為了食品加工行業的發展,多年來致力于食品加工設備的生產研發。針對油炸花生行業自動化水平較低、設備產量提高速度慢等缺點,設計針對不同物料的堅果油炸生產加工流水線設計方案;此方案同時兼顧企業購置新設備成本較高的問題,盡可能利用現有常用設備的基礎上,增加新的功能和新的元素。適合處理花生油炸和調味加工,產線設計定位中小型加工廠,全自動化生產。產量1000KG/H;

產品應用 / Product application

花生米生產線.jpg

產品參數 / Product parameters

流程介紹

1、油炸工序

油炸作為整條生產線的關鍵工序,決定了成品的色澤、香味、口感等。堅果通過油炸處理,可去除堅果的腥味,而它們特有的果香氣得以更好的散發出來,香氣會更為濃郁,且油炸后堅果的口感也更爽脆。

本生產線中選用連續油炸機(根據產量不同,也可以選用圓鍋油炸機),能滿足大多數花生米的油炸加工。

該設備根據人機工程學設計,具有設計美觀、結構堅固穩定、清理保養方便等工業設計特點。在堅果油炸層面,采用CFD動態仿真設計,創新設計的3D循環風道,熱量多方位立體的作用于物料,保證了油炸成熟度和物料色澤的均勻一致。同時設備設置分段精準溫控、變頻調速輸送裝置,可滿足不同物料、不同溫度、不同時間的油炸需求,真正的一機多用,是理想的堅果油炸設備。

2、包裝工序

本生產線采用稱重式組合立式包裝機,集稱重計量、送料、充填制袋為一體的多用途包裝機,廣泛應用于各種顆粒狀、條塊狀、等物料的稱重。如瓜子、杏仁、開心果、松子、腰果、花生、碧根果、糖果、、豆類食品、速凍食品、寵物食品、各類休閑食品類物料的包裝。整機采用進口PLC全電腦控制系統控制,用組合稱加包裝機實現高精度與高速度的完美結合,具有計量精準、包裝美觀、效率高等優點??蓪崿F計量、送料、充填制袋、日期打印、成品輸出的全部包裝過程。


產品優勢 / Product advantages

1.節能

該生產線配備常規三相電源、天然氣管路。實際使用過程中產生的電力、能源消耗要小于傳統的加工方式,而且污染更小。

2.節省成本

此方案是以每小時1000KG的產能設計,二傳統的加工廠使用的設備,需要使用百余人同時工作才能達到,而現在只需十幾個人就能完成,可以節省數十人的人工成本。

3.全自動

本方案可以實現產品從投料開始,經過清洗、油炸、調味、去皮等一系列生產活直至包裝成成品的全過程,全程無縫對接,避免生產過程中因為人為干預產生的不必要的污染、消耗。

4.制品味道好

該生產線采用的油炸設備,以熱空氣為介質,不僅升溫快,而且采用自動控溫裝置,根據物料設置溫度,實現恒溫油炸,溫度0-300℃可調,物料油炸后的風味一致。

5.適用范圍廣

此設計方案適用于多種物料(如:花生米、黃豆、蠶豆等),而且還可以根據客戶的物料進行微調,適應更多的物料,目前市場上常見的堅果,本方案基本可以滿足。